Snart BÆrer det til seters

Dalasauene er alle på utmarksbeite. Villsauene går å venter på at beite på setra skal komme. Det er skikkelig sommervær om dagen, så snart går turen over fjellet. I mens er det trivelige gjeter-turer, matlaging for enkle retter i gjetersekken og div opprydding etter lamming. 

Karlaull av villsau til pynt med blomster
Lange ullugger er kult hele året
Luggastigen
Hjemmelagede kjøttkaker av sau. Med salt, paprikakrydder og kebabkrydder FÅR kakene en fantastisk smak. Svigermors rips/solBÆrgele anbefales
Svigermors hjemmelagede rips/solBÆrgele og rognBÆrgele fra BÆBUA
Grove horn med fårepølse og ost er godt å ha med i gjetersekken. Spis den kald eller varm den på bålet i folie
Heldigvis var det falsk alarm på telespor. Her var det bare fryd og gammen
Lille Brun og resten av villsaugjengen skal snart over fjellet til seters

Krim med «høy saufaktor» strikkalabba og gjeting

Bøker´n handler om bondekjærringa Trine, som i følge hennes mann Konrad har en livlig fantasi, grunnet stor konsumering av krimbøker og rødvin i kombinasjon. Men noen ganger er ikke alt bare oppspinn……Bøker´n er skrevet på trøndersk dialekt. Den første boka var i utgangspunktet tenkt til julegaver til familie og ellers nærmeste bekjente. Nå kommer boka ut på bokmål. Den bærer preg av «høy saufaktor»

Katrine og Andreas
Ny bok på gang. Labber, veske og lue fra Bæbua. Felleskjøpeinnspirert godis-skål.
Litt nervøs passasjer?
Feltfabrikk
Utefabrikk
Lamlam. Sistfødte av fjordårslam til utmarksbeite
Venter på soloppgang kl 0301

Matte av ryegarn, beiteslepp og bålkoz

Endelig kan man begynne å sleppe dyra på beite. Ein fantastisk opplevelse for både dyr og bønder. Nå starter gjetarsesongen. Vanligvis er det bare trivsel å gå til fjells for å hilse på sauene, men i de siste åra har det slett ikke vært bare bonderomantikk. Rovdyrpolitikken gjør at man også kjenner en klump i magen når man sender dyra sine på sommerbeite…… 

Bonden har funnet beite….
Første pulje
Matte av ryegarn er godt for slitne føtter
Villsau
Bålkoz: sauegryte med fløtesaus, tomat og ost i minitubes

Pinsa på Bæbua

Pinsa på Bæbua har bestått av turer for å sjekke utmarksbeite. Både to og firbeinte gleder seg til saueslæpp. God mat er trivsel både hjemme og i tursekken. Og campingturister kom på Høttmon pinseaften

Pinseturister kom å camperte på Høttmon. Er det slik nordmenn skal feriere i Norge til sommeren?
Bæææææær på is, supergranola og m
Maia
Pinsesteik av ung sau
Wok-grønnsaker og steik av sau
Sausalat. Ricolasalat, tomat og rester fra pinsesteika
Rester av pinsesteika i tursekken. Turmat´n frister Sita også
Næringsrik frokostshake med vaniljesmak fra Herbalife, med banan og blåBÆÆÆÆÆÆr
Trivsel med roser fra ei bondekjærring fra bøggda. Fekk plass på hengelampen fra Nysetervoll´n
Kvark er med på tur
Sita er også med på tur
Tikkegryte med ost på polarbrød. Fantastisk godt på bål

Dagens gleder

Gamle truger kan være fin på veggen. Lammebilder blir man aldring lei av. Og Bæbuas sitteunderlag i nye farger.

Titt tei!
Lille Pjusk trenger litt ekstra omsorg
Nye farger på sitteunderlag. Selges på Bæbua fra kr 200, etter størelse

GJETARSKJØRT og SITTEUNDERLAG

Da er vi klar for gjetarsesongen. Vi venter bare på at sneen skal forsvinne og beite komme opp. Vi har hadd full vinter gjennom hele lamminga, men nå ser det ut som det er håp om bedre vær. Gjetarskjørt og sitteunderlag er derfor prøvekjørt med og uten sne.

Gjetarskjørta har heklet kant av villsaugarn, lommer foran for sauegodis og strikkeluer fra Bæbua
Gjetarskjørt, prøvekjørt på ski
Gamle skjørt blir gjetarskjørt.  Heklakant av Villsaugarn, lue fra Bæbua og saugodis-skål av ryegarn
Sitteunderlag med saumotiv
Trekkspillere spiller mye ute. Da er det godt å sitte på ull
Klar for gjetarsesongen

Enkle retter av sau

Lamminga på Høttmon lir mot slutt´n. Her er noen enkle retter som man kan bruke på hektiske dager da man ikke har mye tid til matlaging. Gjetarsesongen står for tur, og da er det også greit å ha ferdige småretter i fryseren for å legge i sekken.

TIKKEGRYTE: Kjøttdeig av sau, løk, paprika, salt, pepper og kebabkrydder. Smørkokt brokkoli og heimelaga rundstykker passer godt
Grove, heimelaga rundstykker med fårepølse og tomat. Smultsauer er også godt til kaffen.
Stekte horn med innbakt Tikkegryte.  Kjekt å ha i fryseren, for et enkelt måltid eller for å ta med i gjetersekken.
SAUBOLLER: Garantert verdens beste kjøttboller fra sauer på småbruket Marken, laget på Meråker kjøtt.
MINIPIZZA: Porsjonspizzaer med kjøttdeig av sau, fårepølse og div grønnsaker. Alt etter ønske.
SAUKOPP
Porsjonspakker med TIKKEGRYTE er veldig praktisk å ha liggende i fryseren
Sauboller fra småbruket Marken passer til alle slags supper. Fantastisk godt!